コスモでは高分子も分子構造で説明。
PVA(ポリビニルアルコール)はなぜ水と仲良しか、ゴムはなぜ伸びたり縮んだりするかが見えてくる。
片栗粉を詰め込んだゴム風船をつまむとコキコキと音がするが、小麦粉入りはつまんでもフニャツとして音が出ない。
PVA(ポリビニルアルコール)はなぜ水と仲良しか、ゴムはなぜ伸びたり縮んだりするかが見えてくる。
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片栗粉を詰め込んだゴム風船をつまむとコキコキと音がするが、小麦粉入りはつまんでもフニャツとして音が出ない。
30倍ライトスコープで見ると
片栗粉・・・大きさが揃った透明な丸い粒子小麦粉・・・形・大きさ不揃いの小さな粒子 粒の形状も音がする原因の一つかな? |